山桜ハチミツ 採蜜しました！

今シーズン初の採蜜が無事終わりましたー！！

今年の山桜、豊作です！

収量が思ったより多く、予定していた日では作業が終わらなかったので、まだ瓶詰めなどの作業がなかなか追いついていませんが(;^_^

とりあえず今シーズン初しぼりを無事に終えて、ホッと胸を撫でおろしています。。

 

糖度も高くてバッチリです！！

 

やっぱり山桜は冬から春への蜂の立ち上げ、そして桜の開花状況が毎年違うので、心配も多く色々なことを考えて作業をします。

実際、全然採れない年もあります。

今年は驚くらいの早咲きで、途中まで「今年は難しいかな～」とも思っていましたが、桜がものすごくよく咲いてくれて、いざしぼってみたら過去最高でした！！

本当にうれしいです。。

そしてミツバチさん達ほんとうにスゴイです！ありがとう(^^

 

明日のマルシェに持って行けるように、少しですが瓶詰めをしました！

１００年公園で、新しく始まったイベントです。お時間ありましたらぜひお越しください♪

 

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百年公園で毎月開催するアウトドア系カルチュラルイベントです。
心地よい音楽を聞きながら緑の上でチルしませんか？
美味しい飲みものと食べもの、ちょっと気になる良いものあります。

 4/25（日）
開催：毎月第４日曜日(雨天中止の場合あり）
時間：10:00-16:00
場所：岐阜県百年公園 北入口から噴水前広場付近

 

※パーテーション設置・アルコール持参・マスク着用していきます。

感染対策にご協力おねがいします。

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 おおだいら養蜂