2023年 コムハニー販売開始♪

＼2023年コムハニー／
オンラインストアより販売開始になりました⭐︎

ずっと完売していましたがようやくです^_^
お問い合わせ下さったお客様もみえましたが、一年に一度しか作れるチャンスがないんです。
なので、無くなったら次はまた来年になります。

今年も数量限定にて販売します^ ^

マルシェ出店の際には、もう少し小さいサイズや、少しフタをしていない所があるものなどを販売する予定です。（無くなり次第終了）

国産コムハニーはなかなか見かける機会も少ないと思いますので
この機会にぜひ一度お試しください♪

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希少な”国産コムハニー”

コムハニー（巣蜜）とは、ミツバチが蜜蝋で作った巣にハチミツを貯めたもので、糖度が80度くらいになると長期保管のためにフタをします。

花粉などもそのまま閉じ込められているため栄養価が高く、花の風味も豊かです。

巣の部分はすべて蜜蝋で出来ていますので、そのままお召し上がり頂けます。

【オススメの食べ方】

２～３㎝角にカットし、トーストやパンケーキの上にのせたり、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングとしてのせて食べて頂くのがオススメです。

暖かい食べ物にのせると、温度でミツロウが少し柔らかくなり食べやすくなります。



もちろん、スプーンですくってそのまま食べて頂いても大変美味しいです。

最後にミツロウが口の中に残るのが気になるようでしたら、最後はガムのようにして蜜蝋だけ出してください。

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